Yuke Perkenalkan Garut dengan Daging Domba

Yuke Sampurna eks personil band Dewa kini eksis di dunia kuliner. Dia membuka sebuah cafe di daerah Kemang, Jakarta Selatan. Cafe miliknya ia beri nama 'DOMBRUT', yang merupakan singkata dari Domba Garut.

Domba Garut memang dijadikan menu utama di Cafe Dombrut. Berbagai olahan dari daging domba tersaji apik di cafe ini. Mulai dari daging domba goreng, steak domba, hingga roast leg of lamb. Sehingga nampak serasi dilahap di cafe berkonsep koboi tersebut.

Yuke mengaku usahanya ini tak hanya semata-mata untuk mencari keuntungan saja. Dia merasa sebagai salah seorang yang masih memiliki darah Garut dari ayahnya ini ingin memperkenalkan kota tempat asalnya. Dimulai dengan menikmati kuliner yang bahan dasarnya langsung di datangkan dari Garut, diharapkan konsumen juga dapat memiliki keinginan untuk menggali lebih dalam informasi tentang Garut. Selain daging dombanya, Yuke juga mengatakan bahwa beras, teh, sampai keranjang anyamannya, itu semua berasal dari Garut.


SHARE THIS

Author:

Previous Post
Next Post